どら焼きのつもり

昨日、クレープを作った料理本の表紙がおはぎ。
「あー、あんこ食いて〜」と長男。あんこ、和菓子大好きさん。
そう言えば、しばらく食べていないね…
缶詰だけどあんこもあるし…
と、どら焼きに初挑戦！
大きくなっちゃった〜。ま、味で勝負？
長男、帰宅後すぐ食べてました。
おいしかったんだと思う。（たぶん…。私は食べなくてもいい感じ）

今頃、つい先日、いただいたもなかやがんづきを、長男が無言でむしゃむしゃ食べてたことを思い出した。（汗）

で、この料理本、結婚前に千趣会（今はベルメゾン）の頒布会で毎月買っていた「定番クッキング」。
薄い冊子だけど主食、主菜、副菜12冊ずつ、36冊とあって、普通の日のおかずからクリスマスやお正月のメニューまで。
結婚するまで、お料理なんてほとんどしたことなかったので、もうずっと、未だに本当にお世話になっております。
これからもよろしくお願いします。
（母がお料理大好きで、手伝いしなくていいって言われていた…言い訳…）